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Découvrezla recette de Sauté de porc, un classique à agrémenter des condiments de votre choix pour une recette efficace, facile et rapide qui renversera tous vos convives. Couper le filet mignon en morceaux.Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans un wok ou mijoteuse épaisse. Faire revenir l'oignon émincé 2 minutes. Ajouter les courgettes et les carottes coupées en fines allumettes. Sautéde porc au Porto. Ce n’est d’ailleurs pas la première fois que je réalise une sauce avec ce vin doux si cher à mes origines. Vous trouverez par exemple sur le blog la recette du jambon sauce au Porto que nous apprécions tout particulièrement à la maison. Maisle principal est de choisir la recette qui nous convient la mieux. Le sauté de porc reste un excellent plat, quel que soit son accompagnement. SAUTE DE PORC A LA CRèME DE BOURSIN (164 votes) , (49) , (2330) Plat facile 10 min 45 min. Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de champignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 1 Pelez et émincez l’oignon. Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les carottes. Coupez le sauté de porc en morceaux d'environ 2 cm. 2. Mettez le sauté de porc, l’oignon, l’huile d’olive dans la cuve de votre Cookeo. environ500 g de viande de sauté de porc coupé en morceau Huile d'olive 1 ou 2 cuillères de farine 4-5 pommes de terres de taille moyenne coupés en 4 3 belles carottes coupées en rondelles Moutarde Instructions 1. En mode Comment Faire Des Rencontres Dans Une Nouvelle Ville. Sauté de porc champignons et Calvados Cookeo La semaine dernière avec 6 copines blogueuses, nous avons visité la fabrication du Calvados Père Magloire, un moment convivial et reposant dans cette Normandie ! D’ailleurs je vous en parle dans mon article ICI. J’ai voulu tester une recette avec du Calvados et me voilà lancée pour faire du Sauté de porc champignons et Calvados Cookeo. Ce petit goût de pomme donne une autre saveur à ma cuisine. Je vous laisse découvrir ma recette et pensez à me laisser vos impressions en commentaire sous l’article si vous essayez ma recette 🙂 Sauté de porc champignons et Calvados Cookeo Temps de préparation 5 mins 600 gr de sauté de porc 1 oignon émincé 1 CAS d'huile l'olive 3 CAS de Calvados Père Magloire 500ml de crème fraiche liquide 2 grosses CAS de crème fraiche épaisse 150 gr de champignons de Paris émincés Sel, poivre 250gr de riz Dans la cuve de votre Cookeo, mettre l'huile, la viande et l'oignon puis démarrer la fonction "dorer" Laisser revenir 5 minutes en remuant de temps en temps Mettre les 3 cuillère à soupe de Calvados et laisser revenir encore 2 minutes Ajouter ensuite la crème fraiche liquide, le sel, le poivre Fermer le couvercle de votre Cookeo puis programmer 15 minutes en fonction "cuisson sous pression" A la fin de la cuisson, ajouter le riz, les champignons et prolonger la cuisson de 8 minutes Terminer par ajouter les 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et mettre en route la fonction "mijoter" ou "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir. Vous pouvez utiliser une cocotte en fonte en doublant le temps de cuisson ou une cocotte minute. Régalez-vous ! J'adore cuisiner et créer de nouvelles recettes. Faire plaisir à mon entourage en les régalant de bons p'tits plats Publié le 29/08/2022 à 1352 Plat Pour 4 personnes Temps de préparation 20 min Temps cuisson 30 min Coût Très bon marché Difficulté Très facile Ingrédients * 500 GR de sauté de porc * 200 GR de carottes en rondelles * 100 GR de champignons coupés * 20 CL de crème fraiche épaisse * 2 CS de moutarde * 250 ML d'eau * 4 CS de farine * huile d'olive * sel * poivre * ail Préparation En MODE DORER faire revenir la viande dans l'huilemettre la farine et mélangerAjouter l'ailles carottesles champignons selpoivreStopper le mode dorer . Ajouter l'eau Mettre en MODE CUISSON SOUS PRESSION 10 minutes Pendant ce temps, mélanger dans un bol la crème et la moutarde Une fois la cuisson terminée, mettre le mélange du bol dans la cuve du cookéo MélangerMettre en MAINTIEN AU CHAUD 10 minutes puis servir Si la sauce est trop liquide avant de mettre la crème_moutarde, vider un peu de liquide ou remettre de la farineA servir avec du riz ou des petites pommes de terre On change de pièce ? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! 🍴 La newsletter Les p'tits plaisirs gourmands de Stefy Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de lespetitsplaisirsdestefy. 1 décembre 2014 Valvanille nous propose une recette de sauté de porc marengo à faire dans le Cookeo Sauté de porc marengo Valvanille Ingrédients Sauté de porc dégraissé - 600gTomate concassée - 1 boite de 400gBeurre - 20gOignon - 1Vin blanc - 10 clThym - Laurier - Ail - 1 gousseSel - Poivre - Jus de citron - Instructions En manuel, faire dorer l'oignon pelé et émincé et l'ail pelé et émincé quelques minutes puis ajouter le sauté de porc. Faire dorer quelques minutes. Ajouter la tomate, le vin, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Faire cuire sous pression pendant 8 min. Pendant ce temps faire bouillir un grand volume d'eau 3 litres avec le gros sel. Plonger les haricots verts, les cuire 10 min. Une fois cuits, les égoutter et ajouter le beurre. Retirer le couvercle, réduire le jus jusqu'à ce qu'il épaississe puis ajouter la crème. Porter le tout à ébullition et rectifier l'assaisonnement. Servir aussitôt le poulet accompagné des haricots verts et arroser de crème. Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite - Plat Pour réaliser cette recette, j'ai fait un mélange de trois recettes trouvées sur internet site Cookeo et pages FB et je partage car je suis satisfaite du resultat. J'ai intégré les dernières modifications, on est au top ! Précisions sur les temps de cuisson aussi 5 min préchauffage - 10 min dorer - 5 min préchauffage - 20 min cuisson rapide - 5 min préchauffage - 10 min cuisson rapide. Préparation 10 min Cuisson 1 h Coût Très bon marché Difficulté Facile Ingrédients Pour 3 personnes **17pp le tout sans la viande à comptabiliser, 3 pp pour 100g** - 15 ml d'huile d'olive 3 pp - 100g d'allumettes de bacon 3 pp - 1 rôti de porc dans le filet de 600g - 250g de blancs de poireaux émincés 0 - 1 CS de moutarde 0 - 33 cl de cidre brut 0 car cuit - 100ml d'eau 0 - 500g de carottes en rondelles 0 - 1 bouillon cube, pot au feu pour moi 1 pp - 200g de champignons frais prêts car il m'en restait sinon une moyenne boîte 0 - 600g de pommes de terre 10 pp car 500g environ apres cuisson ? Préparation Commencer par mélanger l'huile et les allumettes de bacon dans la cuve du Cookeo. Placer le rôti au milieu. Préparer le poireau en l'emincant et le mettre sur le bacon dans la cuve du mode DORER 5 min de préchauffage.Retourner le rôti régulièrement pour faire dorer toutes les faces et mélanger le bacon et le poireau. La cuisson dure environ 10 ce temps, éplucher les carottes et couper les couper en fois le mode dorer terminé, ajouter la moutarde, verser le cidre et l'eau, ajouter les rondelles de carottes et le bouillon cube émietté. Fermer le Cookeo et lancer la CUISSON RAPIDE sous-pression pendant 20 ce temps, nettoyer et couper les champignons en lamelles et les pommes d terre en gros morceaux comme sur cette photoRemettre en CUISSON SOUS PRESSION 10 sortir le rôti pour le découper en tranches fines et remettre le Cookeo en mode DORER pour évacuer le surplus de liquide et remettre les tranches de rôti dedans. Servir ;- Dans mon assiette un tiers des accompagnements et 100g de filet de porc = 9 pp !Bon appetit -D On change de pièce ? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire

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